Labotaller: Aprenda a Hacer su Propia Cerveza Casera

¿Qué Haremos?

Un mosto de alta calidad con concentración de azúcares fermentables óptima para producir cerveza. Mientras todo se cocina tendremos la oportunidad de probar una selección de cervezas para acompañar las conversaciones que tendremos acerca de la calidad del agua, la malta de cebada, lúpulo y limpieza necesaria para hacer una excelente cerveza casera.

¿Quién Imparte el Labotaller?

Luis Eduardo Hernández
Químico graduado de la Universidad de Costa Rica
Especialidad en Química Orgánica con énfasis en Síntesis Orgánica, Química de Alimentos y Desarrollo de Productos.
16 años de experiencia en comercialización de materias primas, 8 años de experiencia como educador a nivel universitario, 4 años de experiencia como creador de contenido digital científico, 5 años de experiencia trabajando con materias primas para industria cervecera con capacitaciones en desarrollo de cervezas y fermentos en Alemania y Estados Unidos.

Químico Luis Eduardo Hernández

¿Dónde?

Laboratorio de Aplicaciones, Food Makers en Santa Rosa, Heredia (como cuando una va para Santo Domingo). Para ir con Waze hacer click aquí.

¿Cuándo?

Sábado, 17 de julio, 2021 de 12:45 pm a 4:00 pm.

¿Costo?

Un total de 10 espacios disponibles.
Total: COL 26,000. COL 13,000 para inscribirse y COL 13,000 el día del Taller.
Incluye: Equipo y materiales, degustación de 2 cervezas y botellas para envasado.
Pago por SINPE Móvil al 84483491.
Contáctenos por Whats App dándole click aquí.

¿Cómo me inscribo?

Llenando el formulario adjunto

Fecha del Labotaller Escogida(obligatorio)

Nombre Completo (Así aparecerá en el certificado de participación)(obligatorio)

Dirección Email(obligatorio)

Número de Teléfono(obligatorio)

¿Cómo supo del curso?(obligatorio) Google Facebook Twitter Instagram Llevé un labotaller antes Conocidos llevaron un labotaller Otro

Acepto que me Envíen Emails Con Más Labotalleres Disponibles(obligatorio) Si, claro, ¡Quiero aprender más ciencia aplicada! No, gracias

Inscribirse en el labotaller

Δ

Algunos Productos de Interés

En Amazon se pueden adquirir kits de materias primas para hacer una cerveza en casa. Estos kits son bastante convenientes pues ya vienen todos los ingredientes en cantidades y presentaciones para hacer una cantidad de cerveza usando ollas con capacidad para 5 galones (19 L). Se ahorra moler el grano, conseguir levadura en condiciones óptimas para fermentar y la cantidad de lúpulos es ideal para estos pequeños baches. Pueden hacer click aquí para ver precios.

Si les interesa equipo para hacer cerveza casera, puedo recomendarles este equipo disponible en Amazon. Es un kit ideal para iniciarse en el mundo de la cerveza casera que trae: dos cubetas para el mosto, hidrómetro, autosifón, enchapadora, termómetro, fermentador, burbujeador y otro equipo menor que van a necesitar. Revisen el precio, puede que les interese.